facebook

²
  • Home
  • Słuchaj radia
  • Licencje
  • Sklep
  • Zamów
  • Kontakt
  • Blog

Blog

Blog

Jaką muzykę wybrać do restauracji?

2018-06-04
Fotolia 55577181 M

Gdy wybieramy się do restauracji to chcielibyśmy nie tylko zjeść coś dobrego, ale również miło spędzić czas. Jednym ze sprzyjających temu czynników jest muzyka. Właściciele restauracji świetnie zdają sobie z tego sprawę i dlatego poświęcają temu tematowi sporo uwagi. Jaka muzyka najlepiej sprawdza się w restauracjach?

 

Tło

 

Musimy przede wszystkim zdać sobie sprawę z tego, że w restauracji muzyka jest tylko uzupełnieniem, tłem i jako taka nie może gościom przeszkadzać. Odpadają utwory zbyt absorbujące lub taneczne. Muzyka nie może również być włączona zbyt głośno. Do restauracji przychodzimy nie tylko jeść, ale również porozmawiać i dźwięki płynące z głośnika w żadnym wypadku nie powinny nam w tym przeszkadzać.

 

Klientela

 

Warto również przyjrzeć się uważnie klientom, którzy przychodzą do naszej restauracji, a jeśli tylko mamy okazję – porozmawiać z nimi o tym, jakiej muzyki oczekują. Nie zawsze piosenki z radia dobrze się sprawdzą. Istnieje duża grupa osób, które preferują nieco bardziej ambitne dźwięki, np. jazz lub klasykę, przy czym jak pokazują badania, mimo że w przekroju społeczeństwa takich osób jest mniej niż amatorów popu, to jednak ich siła nabywcza jest znacznie większa.

 

Klimat

 

Aby w restauracji udało się stworzyć niezapomniany klimat, wszystkie elementy muszą do siebie pasować – obsługa, wystrój, menu, oraz właśnie muzyka. W restauracji regionalnej sprawdzi się muzyka folk (choć tu również należy pamiętać o tym, że nie może być krzykliwa i przeszkadzać gościom w jedzeniu), w restauracjach, do których chodzi się na randki przy świecach, muzyka powinna być nastrojowa, ciepła – świetnie sprawdza się np. soul czy smooth jazz.

 

Kwestii muzyki w restauracji nie należy ignorować. To, jaki nastrój uda nam się wytworzyć w znacznym stopniu wpłynie na ilość naszych klientów. Jeśli dobrze będą się u nas czuli, a do tego jedzenie będzie im smakowało, to do nas wrócą i to najczęściej ze znajomymi. Nawet jeśli podczas posiłku nie uświadamiamy sobie roli, jaką gra lecąca w tle muzyka, to jednak rola ta pozostaje niebagatelna.

Menu

  • Home
  • Słuchaj radia
  • Licencje
  • Sklep
  • Zamów
  • Kontakt
  • Blog
  • LICENCJA

    Sprawdź czy Twoja licencja jest aktualna

     

    KONTAKT

    Publicmusic Sp. z o.o.

    ul. Grota-Roweckiego 8A lok. 104, 95-200 Pabianice

    NIP: 7312015943

    info@publicmusic.pl

    Tel.  8888 999 00 - Krzysztof

    Tel.  604 148 866 - Magda

    Copyright © Publicmusic Sp. z o.o. 2019
    Created by TOMJOHN